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该酶能迅速水解淀粉分子中α-1,4 葡萄糖苷键,随机水解成长短不一的短链糊精和少量的低聚糖,使淀粉浆粘度迅速降低,广泛应用于酒精工业中淀粉质原料的液化。

 

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促销信息: 购买超过500kg,可享受8折返利,详情请 联系客服!
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品牌:夏盛酶活:180000 u/g
外观:褐色液体规格:25kg/袋
添加量:请见图文详情原料组成:白酒黄酒专用耐高温α淀粉酶
储存条件:避光、低温、干燥、通风保质期:18个月

夏盛 白酒黄酒专用耐高温α淀粉酶 18万酶活

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