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酸性蛋白酶可以切开多种氨基酸构成的肽键,优先切开两端是芳香族或疏水性氨基酸残基之间的肽键,产物为小肽和氨基酸。可广泛用于酒精工业及黄酒、白酒和食醋等酿造工业中。

 

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促销信息: 购买超过500kg,可享受8折返利,详情请 联系客服!
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品牌:夏盛酶活:100000 u/g
外观:黄褐色固体粉末规格:25kg/袋
添加量:请见图文详情原料组成:酸性蛋白酶
储存条件:避光、低温、干燥、通风保质期:18个月

 

夏盛 白酒黄酒专用酸性蛋白酶 10万酶活

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